BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS PARA CONSERVAR Y MEJORAR LOS PASTOS DE LOS PARQUES NATURALES DE ARALAR Y AIZKORRI-ARATZ

Los paisajes culturales, como los pastos de montaña de Aralar y Aizkorri-Aratz, son realidades complejas, integradas por componentes naturales y culturales, tangibles e intangibles, cuya combinación concreta las características que los identifican como tales. Son paisajes dinámicos, que conservan un papel importante en la sociedad contemporánea, asociados a una actividad económica como la ganadería, y cuyo proceso de evolución sigue activo.



De hecho, los seles, bustalizas, montes francos, realengos y demás figuras relacionadas con los pastos de montaña se mencionan ya en los primeros documentos medievales que aluden al territorio guipuzcoano (1025, 1141, 1178...), datos que demuestran que la gestión de los pastos de montaña no es algo nuevo, sino una necesidad intrínseca a buena parte de nuestro territorio.